水母网2月9日讯我市工商部门日前针对酒类市场开展的打假风暴取得丰硕成果：共查获劣质瓶装白酒27800瓶，散装白酒3200公斤，假冒葡萄酒33000余瓶。那么，消费者应如何鉴别假酒呢？记者特意就此问题咨询了市工商部门、有关酒类生产厂家等。
据介绍，近年来高档名酒一直是制假售假者的主要目标，目前五粮液假酒主要有两种，一种是红色纸壳老包装，一种是水晶包装。西凤假酒的包装盒印刷粗糙，顶端细小压花图案常出现脱版。剑南春酒的防伪封上有一网址，输入电脑后就会出现一个图案，与防伪封上的图案是一致的。茅台酒盒内都有一个小册子，是一本防伪识别操作说明，可以根据说明上的提示进行操作鉴别真假。
散装酒近年来在市区销售渐有抬头之势，由于部分散装假酒掺用工业酒精调制，故含有甲醇，人体只要服用微量就会中毒，甚而因此丧命。但很难用目视辨别，安全起见，消费者最好还是不要贪小便宜购买廉价、来路不明的散装白酒。
对于普通瓶装酒，建议消费者在购买时，要注意酒瓶上的包装、色泽、压印、字体、位置等。假酒瓶体有明显的磨损，包装盒发旧，缺少防伪标识。正宗红酒通常呈柔和的琥珀色，瓶底没有沉淀；封口严密、整齐，压印纹理清晰；标签位置、字体一致。这些只要仔细查看，就会看出端倪来。瓶装白酒还可看清浊，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
工商人士特别提醒，消费者要选择有信誉的经营单位消费，同时要记得保留发票，以便作为维权的证据。通讯员 张晓东 记者 何酷责任编辑：姜莉（来源：水母网--今晨6点）
