哪些蔬菜污染少

　　野菜营养丰富，一般没有污染。市场上常见的野菜有蕨菜、荠菜、马兰头、马齿苋、龙须菜、毛耳朵等。它们生长在野外，无须人工施工施肥，更不需要洒药除虫。

　　蔬菜中也有虫害少而施用较少农药的，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、韭菜、辣椒、萝卜等。

　　食用部分生长在泥土中的蔬菜,如藕、马铃薯、芋头、大头菜等一般不施用农药。

　　野外生长或人工培育的食用菌和各种芽菜类，在生长和培育过程中无须杀虫，是蔬菜中安全系数高的种类。（来源：南京晨报）