特别策划：同宗同源过大年岛内年俗拾趣(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年02月11日05:32 人民网

　　何晶茹

　　春节是中华民族最为隆重的传统佳节。台湾的春节习俗与祖国大陆的闽南地区大同小异，都有“时年八节”之说，春节则为八节之首。

　　由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。

　　春节是时间最长的节日。一般从农历十二月十六日的“尾牙”开始，到正月十五日元宵节(上无节)过完，才算全部结束，历时整整1个月。

　　金鸡纳福万事如意

　　海峡两岸虽然有过半个世纪的隔绝，但过年的心情与习俗却事事相通，童年的期盼，年夜饭的满足，鞭炮的刺激，红包的喜悦……春节给您最深的印象是什么？[留言寄语请进]

　　台湾习俗

　　“尾牙”，台湾人过年活动从农历12月16日的尾牙开始。这天家家户户都要祭拜土地公，特别是生意人，为祈求新年发财，辄以牲体、金纸祭祀，并以祭品分享同仁犒赏员工，此叫食尾牙。食尾牙时，将要解聘的员工，雇主以鸡头相向，表示明年请另谋高就。因此，台湾有谚语：吃尾牙面忧忧，吃头牙抚嘴须。意为尾牙餐事关工作去留。

　　“除夕”，台湾叫作二九暝、三十暝，依农历十二月的大小而别。暝

“年兜”厦台同围炉即岁暮之意。天色未晚之前，家家准备供品，像甜桔、甜米果(年糕)、春饭、压岁钱等。春饭就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话春与剩谐音，意为岁岁有余粮，年年食不尽。此外，还在大门后面，竖放两根连须带叶的甘蔗，叫长年蔗，取又长又甜，以坚定家运吉利之意。

　　“围炉”

　　，除夕之夜，岛内全家人都要欢聚在一起“围炉”，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫团圆饭)。外出的亲人除非特殊情况，都得回家围炉。台湾俗语“年夜没返没某（妻），清明没返没祖”，说的便是年夜合家团聚的意义。年夜饭所吃的一般都有象征意义，如吃韭菜取“韭”与“久”谐音，寓意年寿久久长长；吃萝卜即菜头，表示好彩头；吃全鸡，表示全家福，因闽南话“鸡”与“家”谐音；吃鱼丸、虾丸、肉丸寓状元、会元、解元“三元及第”之意，因闽南话“丸”与“元”谐音；多数家庭要买血蚶（一种海产贝类），贝象征金银，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃乌龟豆沙年糕(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意。

　　吃年夜饭八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的春和福字。围炉时要说吉利话，如吃红枣，年年好!、吃年饭，年年赚!等，桌上一定要有芥菜，叫长年菜，象征命长。“围炉”时的蔬菜也不用刀切碎，洗净后连根煮熟，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。

　　禁忌

　　台湾春节禁忌甚多，春节这一天不能洗衣，不能动刀，不能说不吉利的话，不能在井中打水，好让井妈安静休息一天。如果小孩失手打破碗碟，要说“岁岁（碎碎）平安”或“落地开花”“碗豁嘴，大富贵”之类的吉语。

　　* 台湾春节习俗拾趣

　　* 台北街头：点亮节日的彩灯 * 台湾人怎么过年

　　春节歌谣颂......

　　～正月正～

　　正月正，新娘不出厅。

　　二月二，穿棕蓑，拜土地。

　　三月三，桃仔李仔双头担。

　　四月四，桃仔来，李仔去。

　　五月五，西瓜排到满车路。

　　六月六，仙草水，米苔目。

　　七月七，龙眼乌，石榴擘。

　　八月八，牵豆藤，挽豆荚。

　　九月九，风吹满天哮。

　　十月十，冬瓜糖霜落饯盒。

　　十一月十一，家家人搓圆仔。十二月十二，吹粿过新年。

　　～好过年～

　　初一早初二早

　　初三困到饱初四接神

　　初五隔开初六是挹肥

　　初七七完初八完全

　　初九天公生

　　初十有食实

　　十一请子婿

　　十二查某子转来食泔糜仔配挂菜

　　十三关老爷生

　　十四搭灯棚十五上元暝

　　十六相公

　　在大陆过年 “留守”台商日渐增多

　　台商春节包机承载同胞骨肉情

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