奚旭初:从"一阔脸就变"想到"接财神"

　　奚旭初:从一阔脸就变想到接财神

　　选稿:姚明绮 来源:东方网 作者:奚旭初 2005年2月13日 9:50

　　春节期间北京市消协接到消费者投诉，反映一些餐馆酒楼不准消费者自带酒水；若自带酒水则向消费者收取20%左右的开瓶费。北京市消协时明确表示，酒楼此举有悖《消法》，属强制消费，消费者可以拒绝并进行投诉。（2月12日北京晚报）

　　餐馆饭店不准消费者自带酒水，乃是一个老问题了，不仅北京有，其它他方也存在。然而在以前一段时间，由于不少店家的“放弃”，不准自带酒水已经无疾而终了。为什么不再是问题的事情会再次成了问题，依我之见恰是一些餐馆饭店“一阔脸就变”的旧病又复发了。

　　新年春节，人们应酬多了，饭店的生意好了，于是有些饭店似乎突然间都“财大气粗”了，多问几句就显得不耐烦，沉下脸摆出爱理不理的样子，平常时节那“欢迎光临”的眉开眼笑不知跑哪里去了，看到顾客自带酒水而来，自然更是气急败坏要阻拦了。就事论事，这儿讲的只是饭店餐馆的情形，举一反三，“一阔脸就变”的毛病在另外一些商家身上也存在。比如超市，比如商场，比如旅行社，比如客运公司……几乎都有脸色因时而异者。尤须一说的是，所谓“一阔脸就变”，还不仅仅是态度的别若天壤，更甚至还有粗制滥造、偷工减料、缺斤短两……举凡弄虚作假的手段都统统使了出来。

　　北京市消协明确表示，酒楼不准消费者自带酒水有悖《消法》，消费者可以拒绝并进行投诉。这当然是给消费者撑了腰，而我则还想到了另一个问题：“一阔脸就变”的商家能走多远？节令有春夏秋冬，消费有淡季旺季，生意有起有伏，客人有多有少，这样的因时而异，乃是市场规律使然。然而无论如何，店家的脸色是不能因时而异的。倘若商家长了“势利眼”，那么消费者更有火眼金睛，这两双“眼睛”哪一双更厉害呢？

　　每逢正月初五，众多商家都要鞭炮齐鸣，香烛点燃，争相迎请财神迈进自家门槛。在店铺鳞次栉比的商业街，众多商家燃放爆竹留下的纸屑铺满街面，厚积盈寸，由此可见接财神之隆盛情景。经商作贾，期盼生意兴隆，财源茂盛，无可非议。然而如何才能愿望成真？这可就没有放爆竹燃香烛双手合十张嘴祈祷那样简单了。财神自然不妨去迎去接，但是倘若有哪一个商家，真的以为自己炮仗也放了，香烛也点了，供品也摆了，财神已在自己家住下不走了，自己就坐等发财了，那恐怕也无异于痴人说梦了。

　　如果一定要问财神究竟有没有，回答倒是肯定的。这个财神，就是广大的消费者。善待消费者，以诚实经营，优质服务赚取“阳光下的利润”，商家就请到了真正的财神。倒是店门一开，就打着暴利宰客的主意，一见顾客，就动了坑蒙欺诈的念头，那么纵然把财神菩萨供在头上，也是与财无缘的。东方网，未经授权禁止复制或建立镜像