汕头成功研制出利用水葫芦生料栽培平菇

　　新华网汕头2月14日电（陈耀贤、魏蒙）广东汕头市澄海农科所研究开发的利用水浮莲生料栽培平菇试验获得成功，为泛滥成灾的水浮莲废物利用开辟了新途径。

　　水浮莲学名布袋莲，在我国不同的地区又分别称为凤眼莲、水凤仙、水荷花、水风信子、大水萍、布袋葵、水葫芦、洋雨久花等。水浮莲有极强的生命力，一株水浮莲在90天内可以繁殖出25万新株，它们淤塞河道，影响通航，破坏生态环境。目前，清除水浮莲的办法主要是靠打捞碾碎或晒干埋掉，或趁汛期、大暴雨来临，开闸把水浮莲冲进大海，让其遇咸水自灭。

　　去年10月，这个农科所副所长曾伟涛着手进行水浮莲生料栽培平菇的研究。他们将水浮莲打捞晒干，用石灰水处理2天后洗净沥干，隔天便可进行开放式栽培，免去了以往栽培平菇的培养料必须进行高温灭菌、再用接种箱栽培等程序。在适宜温度下栽培，25天左右就能出菇。

　　在两个半月的生产期内，每10公斤干料能产鲜菇7-8公斤，产量与以往用稻草栽培的产量接近。由于用水浮莲栽培只需打捞费用，又省去其他用料栽培所必需的程序，专家认为有一定的开发利用前景。