广东推广无公害养鳖

　　本报讯春节前，广东省水产技术推广总站、广东省中华鳖养殖协会在佛山市南海区黄岐镇联合举行“中华鳖新养法、新食法、新看法”活动，推广中华鳖的健康养殖和饮食。

　　据悉，自2001年农业部提出农产品实施无公害生产的要求以来，广东养鳖业广泛地推动了中华鳖无公害养殖，坚持以让养殖环境回归自然，以科学的管理方法取得了明显的效果，确保了产品的质量。同时改进中华鳖烹调技术的做法和经验，创造了新消费，倡导“吃出健康，吃出营养”。

　　（杨洁）

　　《华南新闻》 (2005年02月16日 第三版)