大江网讯[江西日报] 元旦春节的余干县农贸市场上，法国蕃鸭、反季节藜蒿以及各种水产品琳琅满目，这是该县依靠科技，充分利用水面，大力发展“三水”产业带来的喜人变化。据了解，去年该县水产、水禽、水生蔬菜的养殖面积达到35．8万亩，总产值超过8亿元，不仅丰富了居民的菜篮子，还漂洋过海远销欧美10多个国家，赚回了大量外汇。
靠山吃山靠水吃水，有着90多万亩水面的余干县，水中捞金，做足水文章。县里抓住跻身全国科技工作试点县的有利时机，加大科技兴农的力度，大力发展水产、水禽、水生蔬菜。科技人员采用诱导同步产卵和强化育苗措施，成功解决了黄鳝、河蟹、乌鱼等名贵水产的种苗繁育技术，为大规模养殖打下了坚实的基础。为培养土生土长的农民科技人才，余干县还成立了科技培训基地，先后培训农民2万多人次，大大提高了农民的素质和技术水平，培训基地最近被科技部命名为“国家农民科技培训星火学校”。为更好地服务三农，该县科技、水产等部门积极开展送科技下乡活动，把培训班办在“三水”产业养殖基地，并在沿湖乡镇建立了乌鱼、黄鳝、甲鱼等特种水产养殖示范园。目前，全县已推广“三水”产业新技术41项，引进新品种70多个，科技对“三水”产业的贡献率达到38％以上。通过几年的努力，全县“三水”产业养殖大户已超过3万户，去年，养殖大雁、法国蕃鸭等水禽1000万羽，种藜蒿、芡实、莲藕等水生蔬菜10多万亩，乌鱼、黄鳝、银鱼等水产品总量达8．2万吨，比上年增长38％。
科学技术的威力，大大激发了群众发展“三水”产业的积极性。新生乡西岗村农民张荣国，学习了大雁饲养技术后，在鄱阳湖边建起了我省目前规模最大的大雁养殖场，去年饲养豆雁、鸿雁3000多只，年产值300多万元。下岗工人胡小平创办特种水产养殖基地，除了养甲鱼、乌鱼，还学会了饲养乌龟，去年生产甲鱼、乌鱼10万公斤。瑞洪镇从事“三水”产业的养殖户有5000多户，仅此一项，去年人均年增收700元。（史俊沈耀忠）
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