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年夜饭百万市民“下馆子”


http://www.sina.com.cn 2005年02月17日05:55 法制晚报

  本报讯春节黄金周成了“七天不散的筵席”。据北京市商业信息中心监测调查显示,本市28家企业132个餐饮网点,年三十至初五餐饮零售额达3000万元,同比增长27.8%。据不完全统计,今年全市年夜饭约有110万市民外出聚餐,当天营业额约达8000万元。

  仅对聚德华天所属30余家饭庄户营业收入的统计,今年春节七天销售额上升幅度达到历史之最,客流量暴涨16%,实现收入同比增长26.6%。

  今年年夜饭的另一个突出特点是大众消费占主流。中档餐馆接待人次约增长15%以上;消费水平从去年人均50-80元提升到60-100元。

  作者:张晓莺


 
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