3月起进口水果试行准入制

　　本报讯（通讯员袁亚祥记者朱文娟）从下个月起，本市部分销售进口水果的市场、企业将实行市场准入制度，进口水果需凭上海果品商业行业协会发放的“上海市进口水果确认单”才能销售。这一制度年内将在本市全面推行。

　　记者昨天从有关方面获悉，为了杜绝进口水果频遭假冒，消费者受欺蒙的现象再度发生，市经委、市工商局、市果品商业行业协会协商决定，从今年3月起逐步在本市内推行进口水果准入制。即所有经销进口水果的企业、市场，必须要签写承诺书，保证销售的水果是正宗进口货，才能获取“确认单”，进行水果交易活动。零售进口水果的商贩也必须在销售点公示“确认单”及进口水果的具体情况，使消费者知情。并由工商管理部门负责对他们进行监督检查。

　　据悉，该制度将率先在主营特大超市配送的“果王食品有限公司”、华中、山华、农产品中心等销售水果的大市场内试行。

　　“菜场规范”

　　上半年出台

　　入口食品须装防虫设施

　　本报讯 （记者朱文娟）由市经委提出、市副食品行业协会负责起草的《菜市场设置与管理规范》将于今年上半年出台。

　　“规范”规定肉类商品应在25℃以下陈列销售，不可放在地上，不可接触有毒有害及有异味的东西；水产品要摆放在不锈钢盘中，销售优质冰鲜水产品的零售点要安装空调器及透明挡风板，夏天保持温度在25℃以下。豆制品须在25℃以下销售，高温期间，要存放在冷柜内陈列、销售。

　　“规范”还规定销售直接入口的食品的摊位必须装有防尘、防蝇、防蟑螂设施；菜市场要配置统一、规范的废弃物容器和垃圾房。而一个设置不低于《城市公共厕所规划和设计标准》二类标准、由专人负责打扫的公共厕所也在规范要求之内。