泔脚桶盛泔脚油炸 江湾工商所查获“泔脚肉皮”

　　本报讯（实习生陈一记者王勤俭）看起来黄灿灿的猪肉皮，竟是泔脚桶里泡泡，再用泔脚油炸炸加工出来的。工商虹口分局江湾工商所根据群众举报，近日依法取缔了一个地下肉皮加工窝点，查获“泔脚肉皮”750千克。

　　接到举报后，工商所随即派出执法人员，换上便装，到南郭家宅的这个窝点暗访。在一个约30平方米的院子里，一口直径80厘米左右的大锅盛着黑油，冒着黑烟，两个小工一个在烧火，一个在翻动锅里的肉皮。大锅旁边七八根长竹竿上晾满了炸好的肉皮，乍一看“卖相”还不错。再一看，院子一角有3个1米多高、粘满深色油污的泔脚桶，里面浸泡着准备下锅的生肉皮。

　　掌握情况后，江湾工商所会同市容监察、公安等部门，迅速赶往现场。据王某交代，他以1万元的价格买下了这750千克的猪肉皮，没想到刚刚开“炸”了100多千克，就被工商人员逮个正着。