鞍山日报消息 （记者赵晓英） 连日来，市卫生监督所对元宵市场进行检查，结果表明品牌元宵质量让人放心。
离元宵节还有几天，各大商场的元宵已经进入热销阶段，芝麻、豆沙、花生等多种口味元宵纷纷上市。特别是一些大商场，销售的元宵基本上都是有信誉保证的品牌。为了把好元宵卫生质量关，连日来，市卫生监督所对鞍山的元宵生产厂家进行了检查，结果令人满意。18日，在位于铁西区经济开发区内的独一处食品厂，整洁的生产车间，几名工人正在打扫卫生。一名负责人介绍，该厂的元宵年前就生产完毕，现在正擦洗机器，准备明年再进行生产。库房内的元宵摆列得整整齐齐，产品标识明确。
市卫生监督所介绍，因为鞍山的元宵市场主要被外埠几大品牌所占据，所以鞍山地产元宵相对减少，而余下的这些元宵生产厂家产品卫生状况可靠。此外，市民都习惯到大商场和超市中选购元宵，所以卫生安全有了很大保证。节日期间，卫生监督所还将对元宵销售市场进行严格检查，严防“黑元宵”上市坑害市民。
有关人士建议，在购买元宵时，尽量选择大商场和正规厂家品牌。再有，元宵喜冷怕热，在室温下两三天就会变质，吃不了的元宵一定要放入冰箱冷藏。如果选购散装元宵时，尽量选大品牌。消费者购买散装元宵时，要查验生产日期，购买之后要及时食用，减少储存时间。市民如发现质量不合格元宵，可以拨打举报电话：5553799。
此外，元宵节吃元宵虽然是传统民俗，但过量摄取这些食品会对人体不益。因此有关专家认为，吃元宵也得讲究科学。市中心医院消化内科主任葛丽辉介绍，由于元宵含大量油脂及糖分，热量很高，糖尿病患者不宜过量摄取。元宵的外皮都是以糯米粉为食材，黏性高，不易消化，对于肠胃功能不佳者、老年人、小孩，食用时应特别留意。而空腹吃元宵时还可能引起胃胀、打嗝，肝硬化患者易引起消化道出血，有胰腺炎的人同样也不宜多吃。
图：抽查元宵的配料质量记者 徐铁军摄
|
