黄酒“甜蜜”过了头 易伤肠胃 |
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http://www.sina.com.cn 2005年02月22日01:04 法制晚报 |
本报讯许多人不但喜欢喝黄酒,还喜欢用它做菜炖肉。国家质检总局昨天下午公布了对黄酒产品的最新抽查结果,发现一些小型企业黄酒生产不合格。 本次抽查50种产品,18种不合格,其中有13种产品添加了甜味剂,其中更有4种产品同时添加了糖精钠和甜蜜素。 这两种食品添加剂过多食用可能会造成人体胃肠不适。强制性国家标准明确规定,发酵酒种不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素),黄酒属于发酵酒,是不允许添加甜味剂的。专家建议 选购黄酒时应在正规的大型商场或超市中购买。同时,尽量选购产品标签上注明执行国家标准的黄酒产品。如GB/T13662,GB17946等。注意观察酒液应呈黄褐色或红褐色,且清亮透明,允许有少量沉淀。 作者:汪红 |