餐馆“元宵宴”订出近八成 |
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http://www.sina.com.cn 2005年02月22日09:27 北京日报 |
本报讯(记者曾昀)杨先生一家春节外出旅游,本打算趁元宵节与亲戚一聚,可打了几个餐馆的电话才知道,“元宵宴”订着还挺难。记者从京城各大餐馆获悉,今年北京又兴起了“元宵宴”热。 记者昨天从京城老字号餐馆了解到,元宵节晚餐的预订情况延续了年夜饭的火爆,包房预订率已经高达七八成,有些餐馆表示元宵节当天“肯定满客”。全聚德前门店有关负责人介绍,春节7天长假后预订人数明显减少,但元宵夜的订餐情况比想象中要好,从目前来看,已经预订出去七八成。据悉,鸿宾楼、砂锅居、同和居、柳泉居、同春园饭店、又一顺等老字号餐馆的预订形势也不错,一些顾客甚至在除夕前就已经预订了元宵节的晚餐。 据介绍,元宵夜饭的食客将仍然以家庭聚餐为主,既可以选择年夜饭的套餐,也可以零点。对于为何选择“元宵宴”,顾客和商家都说出了各自的理由。一位准备订餐的女士告诉记者,除夕夜到餐馆吃年夜饭的人太多,而且总觉得年夜饭在家吃才有过年的味道,而元宵节倒是全家外出轻松的好机会。一家餐馆的负责人则表示,“元宵宴”的兴起充分说明随着人们生活水平的提高,消费者越来越重视自己的饮食和假日休闲了。网络编辑:刘春燕 |