吴川成功栽培“东洋人参”

　　本报讯春节期间，记者从广东吴川市农业技术推广中心了解到，一种叶盘壮阔的陌生品种，数百亩连成一片，郁郁葱葱，景象煞是喜人———牛蒡在吴川市林屋村栽培成功。

　　牛蒡又称“大力子”，也称“东洋人参”，富含多种人体所需的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊糖。近年的药理和临床研究表明，牛蒡还有抗菌、抗病毒、降血糖、利尿等作用。目前牛蒡已成为我国出口创汇的经济作物之一。

　　吴川市农业技术推广中心主任、农艺师柯广权说，林屋村是省内唯一成功栽培牛蒡的地方，此前韶关、汕头等地引进并栽培过牛蒡，但均告失败。牛蒡对土质要求比较特别，地下1米深处不能有泉水，且必须是疏松的沙壤土质。我国的山东省已经有多年种植牛蒡出口的历史，但当地入秋之后气温下降不能种植，而吴川林屋村正好填补这个生产空档。

　　（吴齐强　林明聪　岳西）

　　《华南新闻》 (2005年02月23日 第二版)