本报讯（记者魏莹）目前，许多酒水经销商用回收酒水瓶盖的办法推销产品，促使酒店服务员昧心推荐销量不好的酒水。有关人士指出，这是不公平竞争的做法。
几天前，市民张先生到一家饭店就餐时点酒，服务员说：“我们这里没有您点的这种酒，××酒挺不错的，卖得特别好，尝尝吧。”张先生品尝后发现服务员推荐的酒不好喝。他经过了解得知，很多酒店服务员都用这种方式推销酒水，因为推销酒水有很高的回扣。
酒店服务员李某向记者透露，一些名气不大的酒水厂家和经销商，都用回收瓶盖的方式促销，服务员拿出顾客饮酒的瓶盖就可以换钱。普通瓶盖回收价格2元至10元不等，售价百元以上的高档酒瓶盖回收价格30元左右。酒水销量不好的瓶盖回收价钱高，所以服务员多极力向客人推荐这些瓶盖回收价高的酒。目前，多数消费者都是先点菜后点酒，点酒时一般不会因酒水“缺货”退席，只好在服务员推荐的酒里选择。据称，很多服务员每月收集酒水瓶盖能赚几百元。
据了解，我市不少酒店都有酒水厂家或者代理商搞瓶盖回收，有的酒店为避免服务员间发生矛盾，由酒店统一收集瓶盖兑换现金。供货商将这部分回扣款加在酒水里，由消费者去承担这些费用。有关人士说，经销者拿钱换酒水瓶盖是一种不公平竞争行为，这种做法剥夺了消费者的知情权与选择权，消费者应抵制这种“促销”行为，保护自身合法权益。
