餐饮业出现首个“汽车酒家”

　　【南京日报报道】（记者蒋维祥）只要打个电话，一桌热腾腾的酒席就可以连碟带碗用汽车送到市民家。昨天，我市首家“汽车酒家”在江苏酒家诞生。

　　此创意来自市民的需求。春节前，一家房地产公司的老板试着给江苏酒家打来电话，称他的老母年事已高，不能出门，又希望吃到江苏酒家的名菜“炖生敲”等，正好家中有客，能否将整桌酒席送到家里来？江苏酒家让厨师制作了一桌588元的酒席，趁热装进微波用盒子，保温送上门，大受欢迎。

　　该酒家又到一些高档住宅区去走访，许多家庭听说有此服务都非常感兴趣，“汽车酒家”应运而生。市饮食行业协会会长袁野昨天说，酒席送到家，是经济发展到一定水平后必然出现的服务方式，符合家务劳动社会化的要求。今年春节期间，上海餐饮业就接到大量这样的业务。他相信，这个新兴的服务肯定会被越来越多的餐馆效仿。

　　(编辑　小诠)