南京暂未发现致癌“苏丹红” |
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http://www.sina.com.cn 2005年02月25日09:11 南京报业网 |
【金陵晚报报道】自英国食品标准署公布亨氏、联合利华和麦当劳等30家企业的部分产品可能因为含有“苏丹红一号”工业用染料会致癌后,2月23日国家质检总局发出《关于加强对含有苏丹红(一号)食品检验监管的紧急通知》要求严查含有苏丹红(一号)的食品。记者昨天从南京市质量监督局和检验检疫局获悉,目前在南京尚未发现含有苏丹红(一号)的食品。 2005年2月18日,英国食品标准署向消费者发出警告,不要食用含有添加苏丹红色素的食品。并在网站上公布了可能含有苏丹红(一号)的419种食品名单,这些产品包括泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。让人震惊的是,其中竟然有亨氏、联合利华和麦当劳等的产品。目前英国食品标准署已经下令召回上述食品。 记者看到,英国公布含苏丹红的麦当劳食品包括麦当劳西部烧烤调味汁调味料、麦当劳地戎芥末蛋黄酱调味料、麦当劳凯馓调味汁普通脂肪型和低脂肪型。记者和南京市检验检疫局联系,其办公室负责人说,目前还没有在南京市场上发现含有苏丹红的食品。 市质监局的工作人员告诉记者,一般本地企业出于成本考虑,都会选用本地的原料制作食品,很少会用进口原料,因此本地企业不怎么会受到“英国苏丹红”的影响。 目前,麦当劳、亨氏和联合利华均表示他们在中国销售的食品没有受到“苏丹红一号”污染。其中麦当劳表示在中国的产品都是按照卫生部门的最高标准制造的,麦当劳所涉及的调料绝对不可能在中国销售。另据了解,在英国被通报的产品中,亨氏有5种,联合利华有7至8种,这些产品都没有出口到中国。 附件 “苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂,我国和欧盟都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。 金陵晚报记者 张艳金 海亮 (编辑 宁夏) |