去年，广州质监端掉食品制假窝点近2000个 今年严打滥用添加剂

　　本报讯2004年，广州市质监局共端掉食品制假窝点1825个，查处取缔无证照加工点4430个……昨日上午，笔者从市质监局质量安全、特种设备安全“两大安全”工作会议上了解到，今年质监部门将把食品安全整治作为重中之重，将所有食品生产加工类企业全部建档，重点打击使用非食用原料及添加剂、滥用添加剂加工食品等违法行为。

　　市质监局局长曾元烽介绍，质监部门今年将继续推进落实打假工作属地化管理责任制，争取在年底前，除3个老城区外，区(县级市)、街(镇)、社区(村)全面签订打假工作责任状；将所有的食品生产加工类企业全部建档，并不断动态收集、掌握新增企业名单，进一步完善动态管理数据库。

　　此外，质监部门今年还将进一步拓展执法领域和平台，加大对加油站、进口计量器具、定量包装商品、餐饮业、眼镜制配、液化石油气充装量等违法行为的查处力度。

　　詹雨鑫　杜舜　左宜弘