本报3月6日讯(记者甄真)卫生部近日发出紧急通知，要求立即对亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品进行监督检查。今晚省卫生厅卫生监督所紧急通报，今天下午执法人员对省城各大超市、商场和酒店进行了抽查，在经七路旁一家酒店内查获了3份该公司生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱，生产日期为2004年10月。
市卫生监督部门今天发出2005年第1号食品安全预警公告，在全市紧急封杀“苏丹红辣椒制品”，提醒消费者不要购买亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品，原因是该公司生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中检出“苏丹红一号”色素。预警公告要求各级卫生行政部门和监督机构立即组织对所有餐饮单位购买、储存、销售和使用亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品进行重点检查，一旦发现该产品立即予以封存，并调查其来源、数量及使用情况，确认后予以销毁，对接到通知后仍继续销售和使用的要依法查处。消费者如果发现有餐饮单位销售、使用该产品的行为，请及时向卫生监督机构举报，举报电话为6106624、6106652。
“苏丹红一号”是一种红色工业合成染色剂，一般作为溶解剂用于汽油、机油、汽车蜡和鞋油等工业产品。研究发现，这种化学品对人类的肝脏显现可能致癌的特性。
