省、市两级卫生监督所对广州市的食肆进行了突击抽检后表示―――

　　时报讯

　　（记者游曼妮通讯员谭德平陈坤才）为了防止含有致癌的“苏丹红1号”色素的部分亨氏“美味源”调料产品进入餐饮单位，昨日广东省、广州市两级卫生监督所对全市的食肆进行了突击抽检。检查中未发现使用含“苏丹红1号”的亨氏辣椒油和辣椒酱的现象。

　　据了解，昨日，省卫生监督所食品卫生监督科联合市卫监所，检查了包括麦当劳、天河区体育东路嘉南川国演义食府、体育中心南海渔村等多家餐饮机构，仔细查看了厨房和仓库中的调味品以及原料入货账单。经检查，各餐饮单位都没有购买、存放、销售和使用亨氏辣椒制品。

　　据悉，除对餐饮企业进行检查外，全省卫生部门还将对省内调味品生产企业也进行一次全面的监督检查，杜绝含有“苏丹红1号”的食品添加剂进入这类企业的生产流程中。

　　又讯（记者李慧燕通讯员姚江左宜弘）截至昨日，广州市质监系统共出动250多人次，检查50多家企业，查封64896瓶和4000多公斤涉嫌产品。这是记者昨日从广州市质监局获悉的。

　　据了解，3月2日，市质监局党委连夜召开紧急会议，全面启动食品质量安全紧急预案，对广州地区生产红色调味品的企业开展地毯式清查。局长、副局长跟班通宵作业，稽查人员连续作战20多个小时，顺利的完成了检查工作。（来源：信息时报）