记者暗访发现“亨氏美味源”问题辣椒酱在汕有售

　　本报讯记者王海鹏报道：记者昨天下午和昨晚一连数小时暗访汕头市区各大市场及超市，了解是否有商家继续销售广州亨氏美味源公司生产的“问题”辣椒酱。在多个超市及市场不见其踪的情况下，昨晚在龙眼市场附近两家紧挨的副食品小店里，见到货架上赫然摆放着亨氏辣椒酱！

　　近日，工商、质检部门在北京市场检查中，查出广东亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的“美味源”牌辣椒酱含有对人体有害的物质“苏丹红（一号）”。为此，国家工商总局、国家质检总局、卫生部联合下发紧急通知，要求各地从生产、流通到餐饮等各个环节，全方位进行执法检查，凡发现广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的辣椒类制品一律不得销售，全部撤下货架，严防含有苏丹红（一号）的食品和原料进入消费环节。对餐馆、饭店等餐饮消费环节发现“亨氏”辣椒酱的，一律停止使用，并监督销毁。

　　“红彤彤的辣椒酱看起来很醒目，令人增加食欲。可谁能想到其中有的竟是不法厂家加进化学染料染出来的呢？”“今后上市场买东西可真要仔细睁大眼睛了。”一位常上市场的市民这样对记者说。

　　记者在龙北、龙眼两市场一连察访了十几家调味品、副食品小店，各家店经营的辣椒酱品种繁多，既有汕头本地厂家生产的，也有湖南、广西桂林以及贵州“老干妈”的辣椒酱，广州产的辣椒酱较少。在一些店还见到“亨氏美味源”生产的香麻油、烧烤汁、儿童酱油等产品，但未见该厂辣椒酱。

　　记者在龙眼市场附近的调味品店见到，这种标明“净含量260g”的“蒜蓉辣椒酱”为玻璃瓶庄，署名为“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产，每瓶售价2元，生产日期为2004年9月5日。记者询问店主：“这种辣椒酱好不好吃？”店主称“好吃，怎么不好吃？它还带点甜味”，店主显然还不知道这种辣椒酱添加了“苏丹红（一号）”，已被国家有关部门明令禁止销售这回事。

　　今天上午，记者将暗访发现的情况向汕头市有关执法部门作了通报。

　　小资料

　　苏丹红（一号）是一种人工合成红色染料，暗红色粉末，常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。有研究表明，苏丹红（一号）可能使老鼠、兔子患癌症，也可能造成人体肝脏细胞的DNA突变，我国及许多国家都禁止将其用于食品生产。（来源：《特区晚报》）