阳春三月蔬菜价格下降

　　【龙虎网讯 】随着气候逐渐转暖，阳春三月的我市各大菜场，各色时鲜野菜、反季时鲜菜及多种地产大棚早春菜纷纷上市。

　　野菜时鲜最受宠

　　进入阳春三月，我市各大菜场纷纷迎来大批时鲜菜，最受宠的要数各类野菜。昨天在科巷菜场，摊位上反季节的茭瓜、蒜苗，还有上市不久的马兰头、菊花脑、荠菜等野菜，吸引了很多人的视线。一位卖马兰头和荠菜的聂姓菜农说，从2月底上市到现在，这两种野菜每天都能卖出二三十斤。科巷菜场市场部人士介绍，随着野菜上市量大幅增加，价格已有所下降。上月底刚上市时卖到每500克8元钱的马兰头，如今只卖4元，有时3．5元也能买到。菊花脑已降到每500克4元左右。由于野菜有清火功效，又富含维生素，成了市民菜篮子里的常客。这几天该菜场野菜的日销售量都在上千公斤。

　　南方菜颜色可人点缀饭桌

　　紫色的紫包菜、绿色的荷兰豆，这些看上去诱人可口且营养成分较高的南方菜，越来越多地出现在市民饭桌上。过去这些菜一般都是饭店或大排档购买作为配菜。正在挑菜的一位女士则表示，价钱贵不贵她不在乎，虽然这些菜买回去未必能做出饭店菜的味道，不过摆在桌上，色彩诱人，有助开胃。据悉，紫包菜、娃娃菜等南方菜，价位一般在每500克2元左右，而普通包菜、大白菜，每500克则在0．7元到0．8元。

　　价格走低，可大口吃蔬菜了

　　针对3月份蔬菜市场，市商贸局副食品流通处副处长文新宁说，阳春三月，蔬菜价格将逐渐走低，特别是菠菜等叶菜，老百姓可大口吃蔬菜了。本月，枸杞头、香椿头等新一批的野菜也将出现在菜摊上。而高淳、溧水等地在大棚中尝试培育的荷兰豆、紫包菜等南方菜，近两个月内也将陆续上市。因此，有关部门预计，除扬花萝卜等时鲜菜刚上市是可能每500克会卖到3元左右，其他蔬菜的价位都将逐渐走低，市民将有更大的选择范围。

　　作者：曹丽珍

　　（来源：南京日报）