鲜橙游走球 |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月09日12:52 新闻晚报 |
做法:1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个迷你小点模具。 2.取一个大碗,把面粉、糖、泡打粉、盐轻轻搅拌在一起,搅匀后放入黄油、牛奶、香草精、鸡蛋搅匀后用打蛋器高速打约1-2分钟直至其成为泡沫状厚糊,然后用餐刀抹平; 3.把泡沫状厚糊注入模具,烘烤20~25分钟,直到迷你小点呈黄褐色后取出冷却; 4.待迷你小点彻底冷却后,刷上香草鲜橙黄油糖浆即可。 |
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