本报讯(记者许莲通讯员翟乃军)记者昨日从市蔬菜办获悉，今年我市要建6万多亩绿色蔬菜基地，建3条绿色蔬菜加工生产线，成立一个绿色蔬菜配送中心及15个绿色蔬菜专卖点。我市将从蔬菜生产、加工到流通环节，全程打造“三绿工程”，形成完整的食品安全保障体系，预计年内将有30多万吨绿色蔬菜摆上百姓餐桌。
据悉，以建立绿色食品生产基地、培育绿色市场、开辟绿色消费通道为主要内容的“三绿工程”，今年被市政府列为12件为民办的实事之一。该工程的实施将极大地推动我市绿色经济的发展，把“绿色风”从生产基地推向市民餐桌，让城镇居民能够安全放心的购买绿色食品。
市蔬菜办有关负责人告诉记者，年内将建成西红柿、西葫芦、辣椒、甜椒等绿色蔬菜、食用菌基地，共计6万多亩，预计年内可供应各类绿色蔬菜、食用菌达30多万吨。在产品加工方面，我市将重点建设3条生产线：博山区山珍园绿色桔梗加工生产线，实现年生产加工脱皮精包装鲜桔梗、干桔梗丝、桔梗段、桔梗粉3000吨；淄川七河食用菌开发公司花菇加工生产线，实现年加工生产鲜花菇、干花菇、花菇片、花菇粒3000吨；桓台县莲藕研究所莲藕加工生产线，实现年加工绿色藕粉、藕片、藕段1500吨。同时，继续采取企业化运作，依托淄博市无公害蔬菜配送中心和各区县蔬菜配送站，尽快建立起配送中心与绿色蔬菜生产基地的供应关系，实现绿色蔬菜的统一配送和专卖，把绿色蔬菜送到老百姓的家门口。
