“劣质猪肉”原是虚惊一场

　　金黔在线讯昨日,市民何先生向本报反映,他们一家人在筑河滨公园附近一家餐馆吃午饭时,点的一盘五花肉吃起来口感不对,他们怀疑吃到了劣质猪肉。

　　记者接热线后赶到现场,看到点的一盘五花肉还剩下少量在盘子里。何先生对记者说,当时吃的是火锅,他们点了一盘五花肉。可肉下锅煮了七八分钟之后,吃起来感觉却有点不对劲,好像肉里夹有脆骨似的。

　　该餐馆老板对记者说,听到顾客的投诉后,他迅速叫来厨师,把未切完的那一部分猪肉拿来给顾客看。随后,他自己又煮了几片顾客盘中的五花肉尝,感觉到口感确实有点差。他当即向顾客道了歉,并表示愿意为顾客免单。何先生表示,他们希望和餐馆方一道,把剩下的猪肉送往防疫部门进行检验,看肉是否有问题,然后再进行处理。

　　随后,何先生和餐馆老板一道,把余下的猪肉送到了防疫部门进行检验。检验结果证明,该猪肉是新鲜猪肉,可能是由于放在冰箱里,才导致口感不好。经过双方协商,最后问题终于得以妥善解决。

　　作者：任勇 虞富文　来源：金黔在线—贵州都市报