“毒韭菜”该由谁来管？

　　本报讯（记者董梅）去年至今，市质监局连续12次公布蔬菜抽样检测结果，韭菜农残屡居榜首。最近一次抽检结果，所检一韭菜样品敌敌畏残留高出200多倍。这样的“毒韭菜”在市场上仍然销售，“毒韭菜”到底该由谁来管？

　　据不完全统计，现在韭菜的销量与一年前相比下降了三分之一，但仍有一些市民难抵诱惑，“以身试法”。家住安居春小区的田女士自从媒体上知道韭菜农残超标后，半年没敢买韭菜。前几天，她终于抱着“反正吃一顿也死不了”的想法买了一把韭菜，洗了又洗，泡了又泡，炒着吃了。这样的消费者并不少见，但也都是无奈的选择，因为韭菜毕竟给他们留下过美好记忆。

　　作为韭菜的生产者，一些菜农仍在使用剧毒农药。记者在采访中了解到，用敌敌畏等剧毒农药给韭菜除地蛆，一次灌根基本见效，省事儿又经济。如果用无公害农药，得勤用药，麻烦不说，成本也高些。他们的心态是，这样的韭菜即使在市场上检测出农药残留超标，也没有太大损失，换个地方照样卖。

　　而对于“毒韭菜”经营者的管理，也让人感觉力不从心。市质监局抽检的蔬菜结果不断公布，该局办公室杨主任告诉记者，公布抽检结果的目的是引导消费者购买，我们只有检测权，却没有相关依据对农残韭菜进行销毁或对经营者有处罚权。市工商局市场科的负责人告诉记者，西安街蔬菜批发市场等11处无公害蔬菜销售示范市场（超市）。蔬菜进入市场前需抽样检测，如果农药含量超标，则进行二次抽检。结果仍不合格，不能进市场销售。我们对市场、对业者有处罚权，但我们的速测结果不能作为处罚依据，不能因此扣留或者销毁业者的蔬菜。

　　而同样被列为放心食品工程的肉类，市民吃起来就放心多了。市动监所、定点屠宰办查获病死肉并得出检测结果后，可直接依法进行封存销毁，并对病死肉经营者进行处罚。情节严重的，可以移交给公安部门，按照《刑法》追究其法律责任。

　　与此同时，我们再看看哈尔滨市是如何对待不合格蔬菜的。在哈市，无公害蔬菜经销者须向消费者出示供货方蔬菜检测证明。质检、工商管理人员共同公示检测结果并监督不合格蔬菜下架，对连续出现质量安全问题的，一定时期内不接受其进入哈市市场的申请。此外，对已设立的专柜、专区连续三次出现违规行为者，取消定点经营资格。

　　锦州是癌症等疑难杂症的高发区，“毒菜”正威胁着人们的健康安全。那么，我市对病死猪肉的治理、哈市对不合格韭菜的管理，是不是也能给我市治理蔬菜农药超标现象带来一些启示？

　　作者：董梅

　　（来源：锦州晚报）