老人不宜以奶补钙 |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月10日14:01 贵州都市报 |
有的老年人为减少体内钙质的流失、防止骨质疏松,便长期靠喝牛奶补钙。经医学专家研究发现,老年人不宜过多吃牛奶。牛奶含钙丰富,但也含5%的乳糖。乳糖经人体乳酸酶作用,可分解为半乳糖,如经常过多摄入牛奶易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中,影响晶状体的正常代谢而降低透明度,促使老年性白内障的发生。 老年人补钙,应以虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物和奶相间食用。 作者: 来源:金黔在线—贵州都市报 |