猪肉价格不涨反跌

　　本报讯 近日，厦门蔬菜、水产品都在涨价，猪肉价却比年前略低。

　　厦门食品公司经营部经理陈立新介绍，以“腿肉”为例，每公斤“腿肉”正常情况是市售价为14～15元，目前市售价在12～13元。但猪肉价调低与毛猪价格的变化并不吻合，年后毛猪进价平均每公斤上涨0．1元。

　　按照往年经验，现在应该是毛猪进价便宜、猪肉市场平淡季节。“今年情况离奇反常”，一猪肉供应商表示，毛猪进价都提高了，就算零售价不能提高，但出现下降也是很奇怪的。

　　据了解，近期天气寒冷，厦门周边养猪场的生猪受疾病困扰，生猪出栏数量减少，养殖户对生猪补栏也相当保守，造成毛猪供应相对紧张，价格相应提高。

　　据嘉禾祥农贸市场一位批发商解释，猪肉价格的反常与最近一些品牌猪肉做促销有关系，供应商想提价也提不起来。

　　据悉，猪肉价格的“异样”却引起消费者的购买热情，目前厦门岛内平均每天生猪屠宰量增加了几十头。（来源：谢龙梅）