一个老国企的转型突围之路

　　本报记者　李时平

　　新春伊始，一位在广东外贸系统工作了40多年的“老外贸”、原广东省外经贸委主任徐德志，一谈起广东省食品进出口集团公司近年来所走过的转型突围之路，就兴奋地说：“‘广东食出’是在体制转型、市场竞争激烈的形势下，靠自己的双手干出来的，为国有外贸企业生存发展开辟了一条道路，为广东外贸树立了一个榜样。”

　　“老外贸”的一席话，可谓一语中的，十分中肯。

　　新班子审时度势，一举突破国有外贸企业纷纷出局的“重围”，老国企走上了一条自主发展、不断创新之路

　　上世纪九十年代以来，中国外贸体制实行了重大改革，传统的国有外贸企业的经营环境急剧变化，靠政策、配额和专营生存的日子一去不复返，经营范围局限在纯流通领域的外贸专业公司举步维艰。这时“广东食出”也一样遇到了严峻的考验。

　　1996年夏天，广东省外经委调整“广东食出”领导班子，组成以原省外经贸委财企处处长施逸伦为首的新经营班子。面对一系列迫在眉睫、亟待解决的问题，如公司业务连年下滑，计划经济时期留下的20多个官司，稍有不慎，就会招来“杀身之祸”……新班子审时度势，总揽全局，提出“观念要转变，管理是基础，改革找出路，发展是宗旨”，在强力解决历史沉淀问题的同时，瞄准当时“广东食出”这个老国企多年留下的“两高、一低、一多、一旧、一不平衡”（两高：劳动成本高、离退休人员比例高；一低：资产回报率偏低；一多：人员冗余偏多；一旧：观念陈旧；一不平衡：内部发展不平衡）的弊端，紧紧抓住三项制度改革，加强以财务为中心的企业管理以及结构调整三条主线，锐意推进改革，不断按市场化、社会化理念重塑企业的人和事，增强企业的活力、竞争力、实力，至2004年底，“广东食出”在岗员工仅416人，人均营业额542万元，而1996年是1179人，人均营业额63万元，整整翻了近8倍。在经营上，重新确立“四结合”（产销结合、内外销结合、境内外结合、商品经营与资产经营相结合）的经营策略，实现对企业、商品、品牌、市场、人员等结构的战略性调整，逐步走出了一条“有自主品牌、有目标市场网络、有国际准入通行证的实业依托、有高效精干经营队伍”的特色发展新路。新班子的种种举措使这个老国企又焕发了青春，企业呈现出蓬勃发展的喜人局面。

　　徐德志深有感触地回顾道：“新班子敢抓敢管、锐意改革、熟悉市场经济运作规律。近几年来抓品牌、抓实业、搞科研，看来这条路是走对了！”

　　“四个结合”改革了原国有外贸企业的弊端，使“广东食出”在激烈的市场竞争中脱颖而出

　　传统的国有外贸企业普遍存在着长短不一的问题，即外销长、内销短，经营长、实业短的问题，“广东食出”也不例外，在谈到“广东食出”四个结合的成功之处，徐德志介绍，“广东食出”领导在其它外贸企业还在大吃政策饭、卖配额大赚一笔的时候，就眼光长远地把办实业作为“省食出跨世界生存和发展”的基础，迅速建立起自己的实业和基地，形成了可口可乐系列、出口生产企业系列、冷冻系列、运输系列、仓库开发系列、内销系列六大系列的生产实体，每个超千万美元出口的业务公司背后都有投资实业支撑，至去年底投资实业24家，其中控股17家，现在这已成为公司发展的一片亮点。此外，“四个结合”的成功还体现在盘活存量资产，把商品经营与资产经营有机地结合起来。

　　由于实施了“四个结合”，再加上一系列“居安思危、居危思变”的改革措施和建立现代企业的管理制度，“广东食出”近年来发展实现了大的飞跃。1996年公司的出口额只有5000万美元，2004年达1.46亿美元；总营业额由从1996年的7.4亿元增长至2004年的22.6亿元，均获得了近3倍或超3倍的增长。

　　施逸伦总经理回顾道，“广东食出”在体制转型的关键时刻，面临着“敌军围困万千重”的重重困境，但终于还是闯过来了，走出了一条不用靠配额、政策，而是依靠自身实力谋求发展、不断创新之路。

　　瞄准国际化、走向市场化，开拓科工贸三位一体的新路子

　　近年来，国际市场竞争日趋激烈，西方国家对进口我国食品设置的门槛不断提高。为打破贸易和技术壁垒，建立绿色通道，“广东食出”与华南理工大学于2002年11月合作共建“珠江桥”食品工程研发检测中心，2004年该中心通过了国家级实验室认证，这标志着“广东食出”形成了以贸易为龙头、以实业和高校科研力量为依托的科工贸一体化的大型企业集团。

　　据了解，前些年欧盟曾对我国一些酱油企业进行考察。由“广东食出”控股的位于中山小榄镇的福金香厂，是国家指定的三家接受欧盟检查的企业之一。当时欧盟专家检查组一行在福金香厂考察后，对“珠江桥”牌酱油作出了充分肯定，认为完全达到了欧盟的食品卫生标准。

　　据施逸伦介绍，“广东食出”之所以能够成功应对欧盟检查，打赢这场技术壁垒仗，除了坚持高标准严要求，按国际标准，规范进行生产管理外，还有很重要的一条就是充分利用国际资源，与英国权威的RHMT实验室合作，建设“珠江桥”检测中心。公司邀请其专家来帮助开拓英国市场，取得通向国际市场的“绿色通行证”。如今，该检测中心既是“珠江桥”培训人才的基地，又能及时为生产第一线提供技术支持。可以这样说，正因为有了“珠江桥”检测中心和近年来不断完善的技术保障体系，“珠江桥”才能在风云变幻的国际市场中立于不败之地，“珠江桥”这一瓶小小的酱油才能50年在国际市场上长盛不衰。

　　目前，“珠江桥”酱油的足迹已遍布全世界120多个国家和地区，历年出口量稳居中国第一，获得多个国际认证和“中国名牌产品”、“中国驰名商标”等荣誉。

　　实现跨越、再筑辉煌，构建多元化、国际化的大型企业集团

　　日前，广东省广新外贸集团（“广东食出”隶属该集团）总经理欧广，用“四个跨越”概括了近年来“广东食出”在转型突围方面取得的成功经验：一是实现了从依靠政策性经营到凭自身实力参与国际市场竞争的大跨越；二是实现了从单一进出口贸易到“科、工、贸”一体化发展的大跨越，为外贸集团树了一面旗帜；三是实现了从简单的商品销售到运用国际营销打造出世界品牌的大跨越，目前“广东食出”的“珠江桥”牌是整个外贸集团唯一一个叫得响的国际品牌；四是实现了从传统粗放型管理到运用现代战略目标管理、实施集约化经营的大跨越。他希望“广东食出”进一步实现从品牌产品向品牌企业转变；抓住酱油这一龙头，从单一产品向系列产品转变；从单一企业生产向产业化方向转变，建设珠江桥工业园；从国内检测中心向建设国际酱油研发检测中心转变，抓住机遇、做大做强。最后他还强调说，构建多元化、国际化的大型企业集团是“广东食出”的发展路子，也是广东外贸企业发展的方向。

　　《华南新闻》 (2005年03月13日 第四版)