周士君
3月11日各路媒体纷纷披露，经清查发现，作为亨氏公司的原料供货商，广州田洋食品有限公司生产的含有“苏丹红一号”的食品原料，目前已流向九个省份。这场由英国发起的“苏丹红风暴”，已令许多的国人食不安“味”了。
与能够致癌的“苏丹红”相比，“中国白”的威力同样不可小觑。据3月11日《北京晨报》报道，经过专家“有偿辅导”，许多造假者已掌握了“人造蛋白”技术。这项技术能助造假者用垃圾堆里捡来的破旧皮衣、皮箱、皮鞋，甚至厂家生产沙发、皮包等皮具时剩下的边角料，经过化学、生物技术处理，水解出皮革中原有的蛋白，从而造出“色香味俱佳”的逼真牛奶来。如此“巧夺天工”的造假术造出的假牛奶，不仅卫生、营养等指标无从谈起，其毒副作用，更是绝然不逊于“苏丹红”。
而且“中国白”的影响，不仅在时间上旷日持久，在规模上已形成有诸如“吊白块”等系列化成员加入的强大阵容，而且在“科技含量”上更有“黑心”专家为造假者助阵并提供技术支援。而从打击难度的角度讲，要清查“中国白”的具体“流向”，更难上加难！因为与“苏丹红”有据可查的“流向”相比，“中国白”则几乎是呈“放射状”进入食品市场的。
因而单就“影响力”和对民众的“危害度”而言，“中国白”才更是中国民众面临的食品安全的头号杀手！（来源：广州日报）
