图：闽菜将首次亮相“广交会”

http://www.sina.com.cn 2005年03月13日19:11 中国新闻网

　　福州聚春园大酒店的服务员日前正在表演福州名菜“鸡汤汆海蚌”。今年四月十五日在广州召开的第九十七届中国出口商品交易会开幕式招待宴会将首次由福建承办。以闽菜状元“佛跳墙”为代表的传统闽菜和创新闽菜相结合受到“广交会”组委会的肯定。作者:杨婀娜