“问题”果冻危害无知孩童 专家：长期食用可能致癌

　　花花绿绿的果冻是小朋友们喜爱的零食，看着孩子兴高采烈地把它们填进嘴里，家长却担心此类食品是否会对孩子身体造成危害。我市果冻市场是否存在不合格产品，记者近日进行了一番调查。

　　在我市的一些大超市或自选商场，记者看到，散装的果冻集中盛放在敞开的销售柜上，五彩缤纷十分抢眼，孩子们一到那里就拽住父母缠着要买。这些果冻多是知名品牌。

　　记者又深入小巷的个体小店“侦察”。在明茵路新厝巷的一个体小店上，记者发现，数种口味的果冻用纸箱盛着，放在在店口一弹簧床上，此处正是附近小学生经常过往的地方，老板娘干脆利落地说“一斤四块”，记者拿起这些果冻细细端详，生产厂家十分模糊，生产日期根本没有，成分也标注不明。见记者十分狐疑，老板娘直说“很新鲜的”。随后，记者又在数家小店发现了来历不明的果冻，它们的价格要比品牌货便宜一半以上。

　　在一些学校门口，记者随机询问了几位家长，一位女士说，她的儿子特别喜欢吃果冻，到夏天她都会买给小孩吃。有家长表示，果冻添加了色素，吃多了恐怕不好，但孩子那么爱吃，他们会选择到正规商场购买，并且认准品牌。

　　调查中记者发现，光顾小店的多是小孩和一些老人，因为这些“问题果冻”便宜，适合他们的消费水平。

　　记者向我市卫生监督所业务科陈科长了解到，国家针对食品添加剂使用卫生制定了标准，如果冻常添加的色素胭脂红、亮蓝每公斤仅允许加入0．025克。被普通市民误认为一种水果香精的山梨酸其实是防腐剂，它使用的标准每公斤仅允许加入0．6克，甜蜜素的含量每公斤为0．65克。陈科长称，食品添加剂稍不注意就可能过量使用。

　　汕大医一附院儿科陈主任说，果冻如果滥用食品添加剂，长期食用将可能致癌，某些通过肝脏代谢还会对肝脏造成毒害。而且果冻所含琼胶等物，因为难消化也容易引起小孩食欲不振的症状，以往医院也曾接到此种病例。

　　市消费者委员会12315工作人员告诉记者，至目前他们尚未接到市民关于“问题”果冻的投诉，但市工商局平时仍加强对此类“三无”食品的监管。本报记者曾漫路