辣制品企业联袂严查“苏丹红”

　　本报3月15日讯（记者 赵成新通讯员陈赛）今天，在省食品行业联合会的组织协调下，株洲奥林调味食品厂、湖南洞庭食品有限公司、山河天然食品公司等上十家辣制品生产企业联袂发出呼吁，加强行业自律，严查严防“苏丹红”。

　　我省有大大小小的辣制品生产企业上百家，年消耗鲜辣椒一万多吨，出产辣制品系列产品200余种。为减少“苏丹红”事件对辣制品生产企业的冲击和影响，生产“红翻天”剁辣椒系列的株洲奥林调味食品厂、生产“辣妹子”系列产品的湖南洞庭食品有限公司、生产“山河辣制品”的山河天然食品公司等辣制品生产企业积极响应，联袂严查严防“苏丹红”，尽量避免问题食品流入市场。在原料采购上进行严格的控制，选用新鲜、优质和以有机肥料培育的新鲜红椒，再经过生物发酵工序，采用不添加任何化学色素和防腐剂的红外微波灭菌技术，生产出纯天然的辣椒调味食品。奥林调味食品厂总经理彭建光郑重承诺：绝对不添加任何对人体有害的色素和防腐剂，严格按照国家标准使用必须的食品添加剂，愿意接受消费者的监督。