失业人员免费学插花厨艺

　　晨报讯三四十元就能搭配出一个果篮，不到百元就能做出一桌子家常菜。学习这样的手艺现在有了好去处，南京市总工会人力资源培训中心昨日推出新春礼仪花卉、厨艺两项公益培训，即日起开始接受报名。

　　据介绍，新春礼仪花卉班主要培训内容有鲜花花艺、纸花花卉、果盘搭配等，新春家宴班则重点教授烹调基础知识、菜肴技巧、冷盘、炒菜、汤羹、点心制作等十几种菜肴。南京市总工会人力资源培训中心王主任说，这两项公益培训均面对下岗、失业、协保、内退等人员，免收其培训费。以上人员凭“就业证”、“失业证”或相关证明报名，只需缴纳材料费。

　　作者：戎常武

　　（来源：南京晨报）