吃光”使人长寿

　　春天吃紫光，夏天吃红光，秋天吃绿光，冬天吃蓝光……这样，“人的平均寿命不应低于280岁”，这是俄罗斯著名生物学家弗拉基米尔·沃尔科夫教授得出的结论。

　　春天吃“紫光”　在春天和春夏转换期，紫外线和紫色光为主要的光谱射线。多吃紫色的食物，如甜菜、水萝卜等对人体有益。不宜吃含油脂、动物蛋白之类吸收黄色光和低频射线物质较多的食品。

　　夏天吃“红光”　在夏天和夏秋转换期，光谱射线为红色光和红外线。在季节转换期为橙黄色光。在夏天最好吃红色、橙黄色的食物，比如草莓、苹果、橙子等。宜饮用酸奶、矿泉水、樱桃汁和西红柿汁这样的红色果汁。最不宜吃面包、甜食之类富含碳水化合物的食品。

　　秋天吃“绿光”　在秋天和秋冬转换期，主要光谱射线是黄色光和低频射线，季节转换期是绿色光和超短射线。其间应以西红柿、柑橘、茄子、蘑菇等略带苦味和酸味的食物为主，尽量不吃动物蛋白。

　　冬天吃“蓝光”　在冬季和冬春季节转换期，光谱射线为浅蓝色光和γ射线。在这段时间，人的血液中尤其不能缺少蓝色色素，即含有铜的血清蛋白。铜的食物来源为小虾、蟹、鱿鱼、动物肝脏、黄瓜、西葫芦和蘑菇等等。

　　摘自加拿大《加华时报》

　　《人民日报海外版》 (2005年03月17日 第八版)