一个门店扔掉5箱鸡翅 |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月17日08:03 东方早报 |
昨日中午12时许正是肯德基的用餐高峰,肯德基某门店突然接到总部通知。通知称,新奥尔良烤翅和新奥尔良鸡腿堡全部停止销售,烤箱内和半成品也全部收回,统统销毁。据肯德基某门店员工透露,肯德基门店每周进一次货,昨天中午该门店就扔掉了5箱鸡翅、鸡腿肉等半成品以及成品,每箱大约20斤左右,“晚上,包括几百个鸡腿堡的包装盒都要扔到垃圾桶里!” 记者拿到一份内部文件,题目为《新奥尔良鸡腿堡和新奥尔良鸡翅———紧急通知》,原本促销重点新奥尔良鸡腿堡全部换为黄金烤鸡腿。由于新奥尔良鸡腿堡是3月14日到4月14日的短期过渡产品,此前店内POP海报、收银机插页、灯片、电视广告、点餐卡、吊旗、横竖幅等涉及到新奥尔良鸡腿堡的全部改换其他产品。消费者手中的优惠卷,涉及新奥尔良烤翅,均用香辣鸡翅代替。 “我觉得这里面肯定有问题,新奥尔良烤翅一直是长期主打产品,而新奥尔良鸡腿堡是最近的促销重点,怎么一下子全部停止销售?”该员工说,对于突然停售的原因,公司上下都显得很神秘。公司只让员工对外解释“因为供货原因,暂停销售,可改其他产品。”而对于肯德基使用的红辣椒粉品牌,该员工表示,“辣椒粉都是散装的,我们也不清楚是什么牌子。”该员工表示,以前肯德基的鸡翅送到门店时都是扮好辣椒粉的,店里只要放进烤箱就好了,现在把鸡翅、鸡腿等原料在店里添加调料,进行烧烤。 昨日下午3:00记者走访了沪上几家肯德基门店,果然发现这两种食品已经停止销售。在淮海路一食品店的肯德基店,虽然新奥尔良烤翅的宣传海报还在,但是上述两种产品已经不再售。而员工对此的解释是“由于卖的太好了,产品昨天下午已经脱销了。”而对于何时重新销售,工作人员表示“不知道”。同时,有两名员工正准备更换新奥尔良烤翅的海报。 而在淮海路二百永新的肯德基店,同样买不到这两种食品,员工表示“今天开始停止销售,这是公司的意思,我们也不知道原因。”昨晚8时30分左右地铁二号线上,肯德基新奥尔良烤鸡腿堡的电视广告仍然在播放。昨晚上10时左右记者从淮海路一食品店的肯德基店看到,员工正在张贴停售两种食品的告示。 |