肯德基两品种调料含苏丹红

　　本报讯（记者顾盈华陈轶珺）肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了苏丹红一号成份。昨天下午，中国百胜餐饮集团发布有关“苏丹红一号”问题的声明，同时，这两个产品已经全线撤柜。

　　新奥尔良烤翅调料含苏丹红

　　中国百胜餐饮集团在声明中表示，虽然多次要求相关供应商确保其产品不含苏丹红一号成份，并且获得了他们的书面保证，但是在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了苏丹红一号成份。上海肯德基公司有关负责人表示，百胜公司在配合政府部门检查时，发现在部分新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的调料中含有苏丹红一号。该种调料仅用于制作新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡中，其他产品不会用到。

　　两产品昨起在全国停售

　　从昨天起，全国所有肯德基餐厅已经停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。预计改良后的新奥尔良烤翅将在一周内上市。

　　中国百胜餐饮集团表示，将严格追查相关供应商在调料中违规“苏丹红一号”使用的责任，同时就此次食品安全事件向公众致歉。

　　问题调料查明来自昆山

　　肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中查处有苏丹红成分，其源头来自宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉，这种原料的产品正在被紧急回收。

　　大型食品调味料生产企业基快富食品（中国）有限公司是肯德基的调料供应商，昨天晚上发布《有关“苏丹红（一号）”问题的声明》，该公司在声明中称，查明含有苏丹红成份的原料是宏芳香料昆山有限公司提供的两批辣椒粉。目前，基快富已经全部封存并且停用疑有问题原料及产品，回收所有疑有问题的产品，并与收到过疑有问题产品的用户联系，以安排退货。

　　据悉，基快富生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。

　　顾客多不知含有苏丹红

　　昨晚记者在肯德基梅陇店和福州店看到，店内顾客并没有比平常少，几乎都没有空位子。但一直受人欢迎的新奥尔良烤翅和新产品新奥尔良烤鸡腿堡，却被告知暂无。正在用餐的沈小姐告诉记者，新奥尔良烤翅口味很独特，很喜欢。前两天刚刚吃过，今天来肯德基，发现烤翅没有，就觉得奇怪，但怎么也没想到鸡翅内含有苏丹红。