饼干虽查出含“转基因”，南京各超市仍在销售

　　【江苏商报报道】3月15日，全球性环保组织“绿色和平”公布了卡夫食品有限公司旗下的乐之三明治饼干被检出含大豆转基因成分，且外包装上并未按照《中国食品卫生法》规定贴上相关标志。据了解，南京各大超市、商场仍在销售此类“问题”饼干。

　　事件背景

　　日前，非营利的全球性环保组织——绿色和平组织向媒体宣布：在对国内市场28种食品进行抽检后发现，某些外资厂商的食品中含有转基因成分。自2004年12月至2005年1月，绿色和平组织委托权威机构欧洲基因时代公司（GeneScan)对中国市场上的28种食品是否使用了转基因原料进行检测，结果发现两种食品含有转基因成分，它们分别是卡夫食品有限公司旗下的乐之三明治饼干和金宝汤公司所生产的粟米系列金黄粟米汤。

　　南京销售正常

　　记者在南京市内金润发、苏果、家乐福等超市看到，乐之三明治饼干目前有售的品种共有意大利比萨、法国奶香芝士、酸奶、柠檬四种口味，118克包装的售价3元，330克包装的售价8.8元，共有约8个不同品种及包装规格。对于超市内依然销售“问题”饼干的状况，金润发超市客服部负责人解释说，他们暂时没有收到相关职能部门要求撤柜的通知，生产厂商也没有表示要将相关产品撤柜的意愿。他说，超市将密切关注相关信息，且对于已经购买此类商品的消费者，若对产品质量产生异议，超市将给予无条件退货。记者获悉，北京、重庆等市的各大商场、超市都已相继将“问题”饼干撤柜。

　　职能部门认定违规

　　据《转基因食品卫生管理办法》的规定：食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转××食物基因，对××食物过敏者注意”。南京市卫生监督所相关负责人解释说，乐之三明治饼干外包装没有按照国家标准在包装上进行明确标注，卡夫食品有限公司的做法属于严重违规，同时，转基因食品安全无定论但须贴标志。他还表示一旦接到上级主管部门的撤柜等指示就会立即采取行动。

　　厂商反应

　　检测结果出来以后，绿色和平组织已向卡夫厂商正式发函，希望其就产品中出现转基因成分一事作出解释。卡夫为此作出书面回应。回函中称，公司“支持负责任地使用生物技术原料”，并称其关于是否使用转基因原料的决定是“基于谨慎考虑不同市场消费者喜好、标志法规要求、原料获取难易度以及生产和供货因素等”而做出的。绿色和平组织认为，答复“不能令人满意”。这种不置可否的态度与该公司在欧洲市场所作的“保证我们在欧洲生产和销售的产品继续只使用源于非转基因农作物的原料，包括所有食品添加剂和调味料”之承诺形成了鲜明对照，“这表明卡夫并不尊重中国消费者的权利”。这种对国内与国外市场使用“双重标准”的行为，是对中国消费者知情权和选择权的不负责任。而金宝汤公司在回复中说其产品使用的大豆蛋白“是少数成分，如果汤内含有转基因材料，也会是极低水平”。同时，记者曾多次联系卡夫厂方，但相关负责人的电话均无人接听。

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　　何为转基因食品

　　转基因食品就是通过生物技术，把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一个生物体内。比如，北极鱼类体内某个基因有防冻作用，于是科研人员就把这种基因分离出来植入西红柿，这样就制造出一个新品种的防冻西红柿。而这种西红柿，也就是转基因食品。目前全球有16个国家的600多万农民种植了转基因作物。其中美国是种植转基因作物最多的国家，种植面积占到了全球总面积的66％。不过，因为人们对转基因食品的安全性还没有统一的认识，因此很多国家都要求“转基因食品”应该用标签来标明，以此来维护消费者的知情权和选择权。中国政府也已经明确规定，转基因食品必须经过严格的安全性评价后才可以上市销售。

　　相关法规

　　含17种转基因成分须贴标志：2002年3月起实施的农业部《农业转基因生物标识管理办法》规定，第一批实施标志管理的农业转基因生物为：一，大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；二，玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；三，油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；四，棉花种子；五，番茄种子、鲜番茄、番茄酱。食品中若含有上述转基因原料都须贴标志。

　　维权行为

　　2004年，全球最大的食品生产商雀巢公司，因为在欧洲采取非转基因政策而在中国继续使用转基因原料引起了中国消费者的维权起诉。实习记者王薇王仁岁 实习生 张冯(编辑 米米)