宁波最新抽检酱腌菜合格率仅43％ 提请市民注意

　　宁波晚报讯 市质监局昨天公布的最近一次食品质量专项抽检结果表明，全市共抽查6大类食品94批次，批次合格率为67％。尤其是地产酱腌菜和食用菌干制品，质量不容乐观。

　　从抽查检测结果看，豆制品、肉制品、儿童食品质量比较稳定，合格率均为100％；蛋制品和速冻面米食品合格率分别为80％和78％；但酱腌菜的合格率只有43％；蔬菜、食用菌干制品合格率为57％。

　　在本次共抽查30批次酱腌菜产品中，方便榨菜共24批次。主要质量问题有：水分及总酸超过行业标准，部分企业不严格按工艺组织生产，腌制时盐分过低或者腌制时间过长。标签不合格，包装上未注明产品类型。有些企业为了延长产品保质期，超量添加使用防腐剂。（记者 陈旭钦 通讯员 韩镇）