省卫生厅要求急查“肯德基”

　　本报讯（记者任诗芹）针对近日肯德基部分产品查出“苏丹红”这一情况，3月18日，省卫生厅向全省各级卫生行政机构发出紧急通知，要求各地立即对辖区内的肯德基餐厅进行全面监督检查，防止其销售的肯德基新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡中含有的“苏丹红（一号）”危害消费者安全。

　　据悉，国家有关部门已经检查核实，肯德基餐厅制作销售的肯德基新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料中含有可能致癌的“苏丹红（一号”）色素。省卫生厅要求，各地要对肯德基餐厅和火锅店的调味品进行一次全面监督检查，重点对上述两种食品调料的进货、使用和销售情况，以及剩余调料封存和销毁情况，火锅店的辣椒制品等进行检查。

　　省卫生厅要求各级卫生行政机关和卫生监督执法机构，要以查处含有“苏丹红（一号）”食品为契机，举一反三，对食品添加剂生产经营单位进行一次全面监督检查，重点检查无证生产或超许可生产、产品标识和产品说明书不规范、生产过程不符合《食品添加剂生产企业卫生规范》的行为，以及食品添加剂索证及使用情况，严禁超量、超范围使用食品添加剂。对检查过程中发现的问题要责令限期整改，对发现的违法行为要依法严肃处理。