汕头不法鱼贩为使银鱼“保鲜”

　　本报汕头讯

　　（记者王冲寒　通讯员苏硕元、康洁、陈江）为使变质的银鱼能够顺利卖掉，有人竟然用甲醛来浸泡使之感觉变得富有弹性而且色泽鲜艳，但这种鱼煮熟之后不仅会变成一堆烂泥，而且吃之感觉“索然无味”。前天下午，汕头市金平工商分局东方工商所接到举报后，将一名正在海滨路兜售这种银鱼的鱼贩逮个正着。

　　3月15日下午，有市民在海滨路以30元的价格向一鱼贩购买了大约1公斤的银鱼，回家煮熟后才发现本来是晶莹剔透的鱼体却变成了一堆烂泥，而且一点鱼味也没有，不仅家人吃不下，就连家里养的猫也不吃。前天下午，他发现这名鱼贩又在那里兜售这种银鱼，于是将此情况转告12315。不久后，汕头市金平工商局东方工商所的执法人员赶到现场，将那名鱼贩逮个正着并“请”到工商所里。

　　据这名鱼贩交代，他所兜售的银鱼由一名揭西人提供，是从云南、浙江一带运进来的。1公斤只要六元或十元，但时间一长银鱼难免变质，为了“保鲜”和使银鱼更具卖相，于是他用甲醛浸泡银鱼了。（来源：广州日报）