曾被称为“本城三个时代最高建筑”　如今爱群要圆五星梦“27层”“白云宾馆”又将何去何从？　且看―――

　　日前，本报曾报道爱群大厦将多年来的五星级改造之梦付诸实践。这一新闻出街后，不禁让广州人想到：爱群大厦、广州宾馆和白云宾馆都曾经是广州标志性的最高建筑，这三栋建筑和三个宾馆都系着无数广州人的深深情结。在爱群要升级的今日，广州宾馆、白云宾馆也面临内外各种“生存大挑战”。其他两栋的建筑又是何种风貌？发展如何？而面对着内部压力和目前广州酒店业的外部竞争，这些老酒店又将走向何方呢？

　　文/记者邱敏、倪明、王飞、陈穗华

　　广州宾馆：除墙壁外设备全更新

　　记者昨天上午在广州宾馆看到，门面部分已经被钢筋铁架包围，“女儿墙”、“灯棚架”和“飘台”的外观改造正在紧张地进行当中，据有关人士介绍，广州宾馆在年内还将投入数百万元将两个楼层进行全面改造，届时，“‘除了墙壁以外’的设备都将被更新”。

　　记者了解到，至今广州宾馆这家“老字号”并没有因为市场激烈的竞争而逐渐退出历史舞台，据其高层透露，由于其客源结构得到了进一步的改善。广州宾馆去年的经营状况明显好转，营业收入达到2300多万元，比2002年的营业收入增加了310多万元。

　　另外，地铁二号线和广交会移师琶洲会展中心给其带来了新的发展机遇，令其得到更多商务客源。

　　但是，也有不少的问题困扰着广州宾馆，由于地处广州老城区寸金尺土，所以目前停车场问题是广州宾馆在经营过程中面临的较大难题。据了解，目前广州宾馆只有区区50多个车位的停车场，然而业内人士介绍，一家三星级酒店至少需要100个车位的停车场，稍大一点的停车场则需要有200多个车位。

　　广州宾馆周边已经没有可以供停车的土地利用，而希望改造室内停车场时，又由于其“独特”的结构，也不大可能。

　　白云宾馆：借外力做四星级一哥

　　白云宾馆近年已斥巨资进行一系列“脱胎换骨”的改造：将所有客房以五星级酒店标准全新装修，加盟全球最大酒店集团———美国最佳西方（BestWestern)国际集团，更引入汇聚世界顶级品牌的丽柏广场。该宾馆负责人表示，今年将新添日本餐厅、休闲娱乐中心等多项配套，并计划把三楼宴会厅升级改造为多功能厅、国际会议中心。白云宾馆总经理胡建平表示，白云宾馆的发展目标是“2~3年内建设成为现代化商务旅游酒店。”

　　据了解，白云宾馆立足做“四星”的排头兵，4年来共投入1亿元将700间客房以五星级酒店标准装修，提供免费宽频上网服务。

　　去年年初，白云宾馆裙楼穿上“玻璃外衣”，引入汇聚世界顶级品牌的丽柏广场。今年又与全球最大酒店集团———美国最佳西方（BestWestern)国际集团“牵手”，成为广州唯一加盟酒店。

　　据悉，白云宾馆的住客70%以上是全球、全国的商务客，团队客中60%以上是境外客。2004年1~9月，白云宾馆平均房价、开房率高于广州地区四星级酒店，2004年重新跨入广州宾馆酒店营业收入前十名。

　　困难重重：老宾馆们面对四道“坎”

　　尽管广州的老宾馆使出浑身解数力求变革，但是在他们面前仍有4道“坎”要过。

　　第一关升级改造但缺钱

　　硬件设备的老化是发展较早的广州酒店共同面对的一道“坎”，与盈利状况相对较好的五星级酒店来说，三星级酒店面临的更新改造问题更加突出。但受资金所限广州的酒店更新改造步履缓慢。

　　第二关包袱沉重拖后腿

　　老宾馆们还面临着老国企包袱重的问题。据了解，爱群大厦现有在职职工317人，临时工245人，离退休员工222人。2004年爱群全年营业额3029万元，比以往增长124.37％。但上缴国家税收、维护文物费用再加上其他种种开支，剩余资金也就不多了。作为一家老企业，一边经营一边还要进行改造，压力可想而知。

　　第三关早期设计不合理

　　区区300间客房的三星级宾馆竟然有1000多个座位的餐厅，这是许多广州的三四星级酒店都面临的问题，三座地标宾馆也不例外。酒店60%成本集中在餐厅，但餐厅的经营利润在整个利润构成中不到20％。据了解，当初如此设计的目的是为了迎合广州人“喝早茶”的习惯。

　　第四关外来对手屯兵广州

　　目前，对于老宾馆们来说，还有第四个尤其难过的“关口”，那就是在国际酒店集团纷纷布子广州，广州五星级酒店进入第二轮投资潮后，国内外的经济型酒店集团也纷纷屯兵广州。记者从有关方面独家获悉，中国最大经济型酒店连锁集团———如家连锁酒店正在紧锣密鼓地筹备广州的首家如家酒店，并雄心勃勃提出今年在广州开店计划将有7~8家。业内预计，经济型酒店将在3年内对广州目前的二、三星级酒店带来冲击。

　　经济型酒店房价低

　　在中国，酒店分类中一直以星级为标准，经济型酒店是一个新兴的概念。据了解，与一般的星级酒店不同，经济型酒店不再设宽敞的大堂、豪华的中西餐厅、健身房、游泳池等娱乐设施，只提供客房服务或简单的餐饮。

　　也就是说，经济型酒店的房价比广州不少三四星级酒店房价还要便宜50多元，这具有很大的吸引力。而且目前使用星级酒店内餐厅等配套的客人越来越少，经济型酒店就帮助客人把这些配套和大堂的中央空调等费用节省下来。

　　另外，经济型酒店的另一个优势是全新装修的客房，目前现有的二三星级酒店多已经建成多年，设施偏旧，而且在品牌和网络方面有不足。

　　专家观点

　　WTO后单体酒店受冲击

　　广州酒店业协会会长杨小鹏：广州酒店业目前面临的最大问题是硬件上的滞后，要改变这种硬件问题就需要有新资金的注入，资金进入的前提是产权上的突破。他认为广州酒店业在软件上仍保持了全国领先的地位，在服务管理、竞争意识、市场意识和顾客意识上都是叫得响的。但如果硬件上这个坎过不去，软件的优势就会被迅速抵消。

　　中山大学管理学院旅游管理系谢礼珊副教授：广州的地标宾馆品牌知名度很高，投入资金改造后还是有市场的，其中的关键就是“资金”。

　　业内人士认为，面对中国加入WTO后，下一轮酒店业的竞争热点将是经济型酒店。中国加入WTO后对中国酒店的客源层次产生了巨大影响，但目前广东省里的这类酒店绝大部分没有加入国际销售网络，是一个单体酒店，所以销售和经营上带有很大的局限性，而对国内外经济型酒店集团的进入，他们将面临很大的挑战。

　　广州三大地标

　　爱群大厦、广州宾馆和白云宾馆都曾经是广州标志性的最高建筑，也是不同时代的地标宾馆，1937年开业的爱群当了30年的中国最高建筑；27层的广州宾馆在1976年白云宾馆建成之前，当了8年的广州最高建筑，被广州人称为“二十七层”，这个广州当时的制高点，26层的天台上还安装过炮台，设有3门大炮，对着海珠桥。1976年6月建成的白云宾馆，主楼33层，以117.05米的高度成为当时中国内地最高建筑。（来源：广州日报）