肯德基3种食品查出“苏丹红”

http://www.sina.com.cn 2005年03月20日13:40 海峡网-厦门晚报

百胜集团称厦门市场上没有“涉嫌”调配料

本报讯（记者王蔚然）北京执法部门近日在专项检查中，再次发现肯德基餐厅3种食品含有“苏丹红1号”。肯德基所属百胜集团相关负责人表示，厦门市场上述食品没有问题。

据介绍，北京相关部门前期抽检的肯德基“辣椒泡粉”检出“苏丹红1号”，这一调配料用在香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花等3种食品上。在北京执法人员抽检后，尚未公布结果之前，肯德基已经停止使用所有涉嫌“苏丹红1号”的调配品。

厦门市场所使用的“辣椒泡粉”与北京市场的批次不同。目前，整个福建所使用的“辣椒泡粉”都没有检查出“苏丹红1号”。因此，可以确保包括香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花等3种肯德基食品都不含“苏丹红1号”，厦门市场不会暂停这些食品的销售。

据悉，近期肯德基厦门、福州餐厅的生意与往常没有明显区别。

目前查出含苏丹红一号食品清单

公司	产品
肯德基	新奥尔良烤翅，新奥尔良烤鸡腿堡调料，香辣鸡腿堡，辣鸡翅，劲爆鸡米花
浙江省海宁市盐官方便蔬菜食品厂	“山峰”牌油炒萝卜、菜头王、榨菜丝、榨菜片、美味榨菜、金奖美味榨菜
亨氏美味源(广州)食品有限公司	美味源桂林辣椒油和美味源金唛桂林辣椒酱
麦当劳	·麦当劳西部烧烤调味汁调味料 ·麦当劳地戎芥末蛋黄酱调味料 ·麦当劳凯馓调味汁(普通脂肪型) 调味料 ·麦当劳凯馓调味汁(低脂肪型) 调味料
广州田洋食品有限公司	田洋牌“辣椒红一号”复合食品添加剂

河北邯郸中进天然色素有限公司	辣椒精
珠海“公仔DOLL”牌产品	“公仔DOLL”牌产品，名称分别是：公仔日式碗面、牛肉味公仔米粉、公仔拉面屋红烧牛肉(两种)、公仔拉面屋红油排骨、牛肉味公仔面、劲辣牛肉味公仔面。
四川省郫县筒春豆瓣酿造厂	“鹃西”牌红油郫县豆瓣
长沙 “坛坛香”调料食品有限公司	“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜含有“苏丹红4号”
浙江海宁市	盐官方便蔬菜食品厂生产的“山峰”牌炒萝卜，含有“苏丹红1号”和“苏丹红4号”。
浙江慈溪市	红圩菜厂生产的“周太”牌农家辣萝卜，含“苏丹红1号”和“苏丹红4号”。

(厦门晚报)