本报3月20日讯（记者王晓鹏）一市民购买草莓送人后竟发现草莓洗后退色，而且味道也不正常。记者暗访发现，一些过红过大的草莓竟是用色素染出的，质监部门提醒市民慎买过大过红的草莓。
家住二七新村附近的张先生告诉记者，昨天晚上他买了1.5公斤又大又鲜亮的草莓去女朋友家，女朋友的父母将草莓洗了后，发现洗草莓的水变成了血红色，草莓的味道有些发苦发酸，因害怕草莓里面加了东西，他们就将草莓全部倒掉了。
今天，在山师东路一名出售水果的摊贩处，记者发现两个木盒子中的草莓颜色不一致，摊贩回答称：“价格都差不多，你要是自己吃就买颜色淡点的，要是送人的话买颜色鲜亮的，看上去也好看。”经记者再三追问，她才称这颜色鲜亮的是“经过加工”的。而在二七新村一摊贩前，记者发现其装的草莓分为两个盒子，一个盒子中草莓有乒乓球那么大、且有的形状不规则，另一个盒子中则比较小，在记者同意购买后摊主才透露说，听批发商说这大的里面加了膨大剂。
济南市质监局食品质检中心有关负责人称，他们每年都能接到类似的草莓加色素等的投诉，按照国家相关标准，水果蔬菜类食物是严禁使用色素的，但还是有小贩为让草莓变鲜亮而用色素给草莓染色，这样草莓就全身通红；另外还有的加入膨大剂使草莓变大，这些东西都是对身体有害的，建议市民购买时选择颜色正常且个头不要过大的草莓。
