保健不求人

　　不洁牙刷惹胃病

　　研究表明：幽门螺杆菌是导致慢性胃病的元凶。患者在使用特种抗生素和含铋的药物后，可以杀死幽门螺杆菌使溃疡愈合。可是，许多患者往往没过多长时间，溃疡和胃炎又复发，形成了临床上不易治疗的慢性胃溃疡、慢性胃炎。

　　经过大量的研究，发现不洁的口腔内和污染了的牙刷上，暗藏着大量的幽门螺杆菌，牙缝以及牙刷深层所遗留的食物残渣为这些病菌提供了良好的滋生条件。幽门螺杆菌随唾液和饮食进入胃内，是导致胃溃疡、胃炎复发的根本原因。齐建荣

　　刚出炉的面包不要吃

　　有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃起来才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃，如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放上两个小时才能吃。

　　有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。

　　肠胃不好的人不宜吃太多面包，因为面包的发酵过程中用了酵母，容易使肠胃不好的人产生胃酸。

　　饮茶四季有别

　　春饮花茶花茶是以绿茶窨制而成的。春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发。

　　夏饮绿茶绿茶又称未发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。此茶冲泡后水色清洌，幽香四溢。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用。秋饮青茶青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。

　　冬饮红茶红茶是在绿茶基础上加工制作的，特别是经冲泡后呈现红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季寒冷易伤体内阳气，饮此茶可补阳气，助消化，强身健体。（来源：南京晨报）