阿魏菇可以在大田中像种土豆一样种植了。
中科院新疆生态与地理研究所和乌鲁木齐县科技局合作研究，已在远离阿魏菇原产地的乌鲁木齐县安宁渠镇的大田中成功种植出阿魏菇，并取得了亩产鲜菇150公斤的成绩。
根据研究成果，在每年的10月份，将阿魏菇菌种切成小块，埋到土里，到第二年4月中旬，阿魏菇就从土里冒了出来。此时，北疆农田正闲着。阿魏菇在露地种植成功意味着北疆地区的土地在冬季也能被有效利用，并能产生一定的经济效益。
这项研究是从2001年开始的，并得到了自治区科技厅的资助。其目标是创建大田人工种植阿魏菇技术模式，解决人工室内栽培阿魏菇成本高、蘑菇风味较野生菇差和废料造成的环境污染等问题。
阿魏菇原是春末夏初寄生或腐生于药用植物阿魏的根茎上的一种食用与药用兼具的珍稀大型真菌，被誉为“西天白灵芝”，主要分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰和昌吉等地的戈壁滩上。上个世纪八十年代中期，中科院新疆生地所的科技人员首次驯化成功野生阿魏菇，此后就逐渐向新疆和全国推广室内栽培阿魏菇的经验。
主持这一研究项目的生地所副研究员潘惠霞说，大田种植的阿魏菇，投入少，蘑菇风味和野生菇更接近，其营养价值比室内栽培的阿魏菇更高。:（责任编辑：张茜写信）
作者：（新疆经济报
