香港国泰航空获国际航空餐膳金奖

　　新华网香港3月21日电香港国泰航空公司21日宣布，该公司“机舱服务员中华厨艺烹饪大赛”在国际航空餐膳服务协会举办的2004年度水星大奖颁奖礼上荣获金奖。

　　国泰在水星大奖的“技巧发展”项目中夺得金奖。国泰航空服务董事庄伟茵说，由国泰舱务员竞逐的“中华厨艺烹饪大赛”，目的是创制有机会成为航空餐膳的中式佳肴。

　　21年前成立的水星大奖，是航空餐膳业界唯一的全球性荣誉奖项。评审团以创新、能否实际派上用场及顾客满意程度等准则，对近30个入围的作品进行评选。庄伟茵说：“国泰的航空餐膳，特别是中菜方面的卓越品质，使我们深感自豪。我们首创的‘中华厨艺烹饪大赛’，让舱务员有机会一展精湛厨艺，能够获得国际评审团的垂青，更是锦上添花。”