(科技随笔)“苏丹红一号”与数字化欧洲图书馆

　　近来，有两条重要性相去不远的国际新闻在中国引起的反响却极为悬殊：一条是英国发生“苏丹红一号”食品安全事件，被报道得沸沸扬扬；另一条是法国倡议加速数字化欧洲图书馆建设，中国媒体却鲜有报道。这一现象值得人们深思。

　　不过，我们对其他食品安全事件给予应有的关注了吗？“苏丹红一号”食品安全事件的根源是“苏丹红一号”这种染色剂可能致癌，但我们日常吃的食品中就没有可能致癌的物质了吗？且不提那些假冒伪劣食品，只说我们平时喜欢吃的一些合格食品。据报道，杭州市疾病预防控制中心从2001年起，经过两年多的专题研究，对在中国出售的烤鸡、烤鸭、熏鱼、叉烧、咸鱼、咸肉（火腿）、腌菜、豆豉、臭豆腐、霉干菜等6种熏烤食品、13种腌制和发酵食品用两种实验方法测试。结果发现上述食品中的5种熏烤食品和11种腌制、发酵食品具有致癌危险性。民以食为天，食品安全应当引起全社会的高度重视，中国媒体如此关注“苏丹红一号”事件，应当说是社会的一大进步。不过，我们对其他食品安全事件也应该给予重视，应通过努力，推动《食品安全法》的出台，使中国食品安全保护工作进入一个新阶段。

　　法国总统府3月16日晚宣布，法国总统希拉克将向欧盟所有成员国提议，加速数字化欧洲图书馆的建设。包括法国在内的欧洲各国图书馆资源必须在最大范围内、以最快速度在网上被人们共享。

　　法国媒体普遍认为，此举是法国文化保护战的一项重要措施，意在与美国Google搜索引擎公司全力打造的全球最大网上图书馆抗衡。

　　法国历来高度重视文化安全。专家认为，文化安全是深层次的国家安全，是民族得以传承、国家得以维系的精神支柱，是国家政权、社会制度得以建立和维护的重要基础。联合国开发计划署在1992年的《人类发展报告》中，首次把文化安全列为人类社会应该享有的一项基本权力。中国共产党十六届四中全会明确指出，要“始终把国家主权和安全放在第一位，坚决维护国家安全”，并把文化安全与政治安全、经济安全和信息安全，列为国家四大安全之一。

　　针对法国倡议加速数字化欧洲图书馆建设这一新闻，我们难道不应当像对待“苏丹红一号”食品安全事件那样高度重视吗？

　　（据新华社北京3月21日电）新华社记者姜岩