【南京报业网报道】记者昨日从有关主管部门获知，国家标准化委员会经过研究，已经制定出了对于“苏丹红”一号的相应检测标准，这个标准下月正式出台。同时，中国检验检疫研究所表示，从目前情况来看，在全国只有11个检测机构可以检测苏丹红一号。那么，在这11个检测机构中，江苏占到几家，检测又达到怎么样的水平？记者带着这些问题走访了几家相关机构。
记者首先来到江苏省工商局。该局在发现市面上存在“涉红”产品流通后，立刻予以封杀并委托其他机构进行抽样检测。记者询问专管消费者权益的吴局长：“据你所知，江苏境内可以检测‘苏丹红’的大约有几家机构？你们委托的又是哪一家？”吴局长表示：“目前江苏境内可以检测‘苏丹红’的机构只有江苏省质量技术监督局旗下的省质检所一家，检测试样由国家质检总局做出，下发到各省质检系统。”记者提出：“到目前为止我国并没有针对苏丹红的检测标准，目前检测所用标准究竟是引用欧盟标准还是有自己的一套标准？”吴局长肯定地说：“质检所沿用的标准是欧盟健康消费者委员会标准，其检测结果绝对精确。”记者追问：“肯德基已经停售的新奥尔良汉堡、鸡翅，工商部门是否已经有了调查检测结果？”吴局长透露：“我们委托质检所抽样检查的‘涉红’产品不仅仅是肯德基一家，目前结果还没有出来，最后的结果我们会通过江苏省食品药品监督管理局向公众发布。”
记者又电话采访了江苏省进出口检验检疫局。该局表示：“仪器设备先进就能做检测，我们已与国际接轨，各方面已达到要求，当然能做。”他们还透露，已经对进口的糕点、干果、烧烤类食品进行了检测。
江苏省卫生监督所专家表示，这次苏丹红危机暴露了制定相关化工原料检测标准方面的滞后：当化工原料添加在食品中再到最终食品中，这些原料的敏感值很可能达到最低，将其检测出是一件比较困难的事情。但这种困难不能成为“问题食品”得以登堂入室的借口，因此，将标准进一步细化是当务之急。记者 石成实习生 蒋昕捷 赵颖 来源：现代快报
(编辑 草非)
