年糕中掺入保险粉

　　记者周立明通讯员郑振宏

　　宁波晚报讯 镇海工商分局最近查端了一起“有毒”年糕案件，一粮食制品加工厂因在年糕中掺入保险粉（连二亚硫酸钠）被依法查处。

　　3月中旬，镇海工商分局食品质量安全检测车在对庄市街道集贸市场检测过程中，检测出一面食摊销售的年糕含有二氧化硫。工商人员迅速查扣了这些年糕，并追查年糕的来源。

　　这些问题年糕产自镇海区顺风粮食制品加工厂。工商人员立即直赴该厂突击检查。结果发现工厂内已加工完成的年糕均含有二氧化硫成分。该加工厂业主徐某称，因气候转暖，为了延长年糕的保鲜期，就在年糕中掺入保险粉（连二亚硫酸钠）。保险粉是一种化工原料，食用后会破坏人体的神经系统。

　　镇海工商分局有关负责人昨天在接受记者采访时表示，随着气温渐渐变暖，年糕、切面、鲜水产等一些对温度较为敏感的食品，出问题的几率可能将有所增加。对此，这位负责人表示，为了消费者的健康，他们近期将加大对这类敏感商品的检测密度。